동네 한 바퀴 경북 영양 양조장 카페 소풍, 양항 약수 토종백숙 정보

동네 한 바퀴가 283번째 방문한 장소는 경북의 가장 높은 고지에 있어 천혜의 자연으로 둘러싸인 영양군이었습니다. 양조장에서 카페로 재탄생한 양조장 카페와 철분이 많은 양항 약수로 끓인 백숙 식당 정보를 살펴보겠습니다. 

동네 한 바퀴 경북 영양 양조장카페, 토종백숙 식당

영양양조장 카페 소풍

동네 한 바퀴 영양양조장 카페 소풍 외관

면적의 대부분이 산으로 둘러싸여 물맛 좋은 영양, 당연히 술맛도 좋기로 유명한 영양양조장은 1915년부터 영양군민들과 함께한 국내에서 제일 오래된 양조장이었습니다. 그러나 경영난에 2018년 폐업하여 사라질 뻔했으나 주민들의 노력으로 카페로 새롭게 변신했습니다. 양조장의 양식을 그대로 살려 2022년 오픈한 이후로 관광객들의 발길을 사로잡았는데요. 양조장이었다는 특색을 살려 막걸리를 이용한 디저트를 만들고 있습니다. 막걸리 스무디, 막걸리 타르트, 막걸리 푸딩 등 막걸리를 이용한 이색 디저트로 양조장의 역사를 이어 가며 여전히 영양 주민들 곁에 남아있습니다. 

 

영양양조장 카페 소풍 바로가기

동네 한 바퀴 영양양조장 카페 소풍 매장과 포토존

동네 한 바퀴 영양양조장카페 소풍

 

메뉴

동네 한 바퀴 영양양조장 카페 - 막걸리 타르트, 막걸리 푸딩, 막걸리 스무디

동네 한 바퀴에서 나온 영양양조장 카페 소풍에서 판매되고 있는 대표 디저트 메뉴입니다. 막걸리를 이용하여 매일 굽는 막걸리 타르트, 수제 영양 막걸리 푸딩, 막걸리가 들어간 달달한 스무디까지 막걸리 양조장 특색을 잘 살린 맛있어 보이는 디저트네요. 

영양디저트 카페 메뉴 - 수정과, 사과 석류 식초, 과일차

영양에서 재배한 농산물을 활용한 음료 메뉴들로 영양 수정과, 사과 석류 식초, 수제청으로 만든 과일차와 에이드가 있습니다.

영양양조장 카페 - 영양 막걸리 은하수

발효공방 1991에서 양조장을 재생하여 막걸리 은하수를 생산하고 있다고 합니다. 기념품으로 영양의 막걸리 은하수도 구매할 수 있게 되었네요.

꿀 케익, 생강 라떼, 수제청

꿀과 크림이 쫀쫀한 도우에 호두, 레몬, 살구 다양한 맛이 있는 꿀 케이크와 안동의 생강 착즙액을 넣은 생강 라테, 직접 만든 수제청들이 있습니다.

 

수제청 구매하러 가기

 

양항약수식당

동네 한 바퀴 양항약수식당 한방백숙

양항 약수는 철분이 많아 톡 쏘는 독특한 맛으로 장수 마을로 유명하기도 했습니다. 이곳 양항리에서 이 약수로 토종닭을 가마솥에 삶아 백숙을 만드는 식당이 있습니다. 13년 동안 백숙집을 꾸려온 어머니를 이어 부녀가 운영 중인데요. 수박과 게 껍데기 등 특식을 먹여가며 정성껏 기른 토종닭과 제철 약초, 밭에서 기른 채소를 이용한 특별한 요리를 동네 한 바퀴에서 맛보았습니다. 

 

양항약수식당 위치 및 정보

 

메뉴

닭불백

닭불백: 15,000원(1인분, 2인이상 주문가능)

동네 한 바퀴 양항약수식당 - 토종한방백숙

토종한방백숙: 80,000원

양항약수식당 메뉴판

 

 

 

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이번글에서는 동네 한 바퀴에서 나온 영양양조장 카페 소풍의 막걸리를 이용한 디저트와 양조장에서 카페로 재탄생하게 된 배경, 이만기 씨가 맛본 한방백숙이 나온 양항약수식당 정보에 대해서 알아보았습니다. 방송을 보신 분들의 궁금증이 해결되셨기를 바랍니다.