연예51 한국인의 밥상, 바지락 요리 옹진군 선재도 어촌 갯벌 체험 24년 9월 12일 한국인의 밥상은 갯마을 사람들의 희로애락이 담긴 밥상을 만납니다. 우선, 옹진군 선재도의 거대한 바지락 텃밭에서 살며 함께하는 선재도 주민들의 이야기와 선재도에서 갯벌 체험하는 방법에 대해 알아봅니다. 한국인의 밥상 KBS에서 다시 보기 한국인의 밥상 웨이브(Wavve)에서 다시 보기 선재도 갯벌 - 바지락 밥상옹진군의 100여 개의 섬들로 이루어진 섬들 중 하나인 선재도는 바다와 갯벌이 어우러진 특별한 장소입니다. 24년 전, 이곳은 배가 아니면 접근할 수 없는 외딴섬이었지만, 이제는 사람들의 손길이 닿는 따뜻한 고향으로 바뀌었습니다. 선재도의 주민들은 썰물 때마다 경운기를 타고 갯벌로 나갑니다. 이곳의 갯벌은 예로부터 선재도 주민들의 생계와 끼니를 책임지는 텃밭으로, 호미 하나만 .. 2024. 9. 12. 한국인의 밥상 670회 전남 해남군 갯마을밥상 짱뚱어탕 맛집 한국인의 밥상 670회에 방송된 전남 해남의 갯벌에서 독특한 낚시법으로 잡는 짱뚱어와 짱뚱어를 이용한 여러 가지 요리로 갯마을 사람들의 밥상을 알아보겠습니다. 한국인의 밥상 KBS에서 다시 보기 한국인의 밥상 웨이브(Wavve)에서 다시 보기전라남도 해남군 황산면 - 짱뚱어진흙 펄에 들어가기 위해서는 반드시 펄 배를 타야 합니다. 그곳에서 짱뚱어라는 생명체는 마치 자기 세상인 듯 신이 나 있습니다. 이 짱뚱어는 보기와는 다르게 발달된 지느러미로 민첩하게 움직이며, 툭 튀어나온 눈으로 멀리서도 적을 빠르게 감지하는 예민한 녀석입니다. 그런 짱뚱어의 가장 큰 적은 홀치기 낚시꾼인 김강석 씨(64세)입니다. 짱뚱어를 잡기 위해서는 고도의 집중력과 숙련된 기술이 필요합니다. 10미터 이상의 낚싯대를 짱뚱어 멀.. 2024. 9. 12. <생활의 달인>프랑스 가정식 달인 '라따뚜이 인 서울' 예약방법 및 위치 950회 생활의 달인에서는 프랑스 가정식 달인이 소개되었습니다. 프랑스인 셰프가 선보이는 맛있고 따듯한 프랑스 가정식을 맛볼 수 있는 가게의 위치와 예약방법에 대해 알려드리겠습니다. 생활의 달인 다시 보기 프랑스 가정식 달인 '라따뚜이 인 서울' 소개서울에서 프랑스 셰프가 요리하는 프랑스 가정식을 맛보며, 프랑스의 매력을 느낄 수 있는 곳이 있습니다. 그곳은 바로 '라따뚜이 인 서울'이라는 곳인데요. 오붓하고 따듯한 분위기에서 소중한 사람들과 맛있고 특색 있는 식사를 함께 즐기며 추억을 남길 수 있습니다. 다채로운 프랑스 정통 요리를 선보이기 위해 2~3 달마다 새로운 전식, 본식, 후식을 선보이며, 경력 10년 이상의 프랑스인 셰프가 현지에서 인기 있는 요리를 정성껏 준비한다고 합니다. 신선한 재료를.. 2024. 9. 9. 생활의 달인 사워도우 달인 베이커리 맛집 정보, 빵 온라인 구매방법 생활의 달인 950회에서는 사워도우 달인들이 소개됩니다. 사워도우는 자연 발효하는 과정에서 유산균과 효모가 반죽을 부풀려 시큼한 맛과 풍미가 특징인 빵으로, 소화가 잘되고 영양소가 풍부해 식사빵으로도 자주 쓰입니다. 사워도우 달인들의 가게 정보와 온라인 구매 방법을 알아보겠습니다. 생활의 달인 다시 보기 안나앤브레드안나앤브레드는 송도에 있는 천연발효종 수제 식빵 전문점입니다. 온라인 주문이 가능하여 생활의 달인에서 나온 사워도우 빵들을 택배로도 받아보실 수 있습니다.위치: 인천 연수구 센트럴로 313B동 440호 (국제업무지구역 5번 출구에서 315m)문의: 0507-1442-1371안나앤브레드 위치 및 정보 메뉴 및 온라인 구매 방법안나앤브레드 베이커리에서는 다양한 종류의 사워도우 빵이 가장 인기 있습.. 2024. 9. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
