연예51 동네 한 바퀴 신정동 도토리 음식전문점, 약초 삼계탕, 옛날 국수 제면소 정보 24년 9월 7일, 동네 한 바퀴에서 방송한 다양한 가게들을 만나봅니다. 신정산 아래의 도토리 음식전문점과, 약초삼계탕 전문점, 이제는 보기 드문 옛날 국수 제면소까지. 이 가게들의 위치와 정보를 정리했습니다. 도토리 음식전문점신정산 자락 아래, 산과 맞닿아 있는 주택가에 자리 잡은 부부가 있습니다. 이들은 지대가 낮은 곳에서 수해를 입고 무작정 높은 곳을 찾아 인적이 드물었던 산 아래에 정착했습니다. 36년 전, 이사 올 때만 해도 민둥산이었던 산은 어느새 울창한 숲으로 변해 한 폭의 수채화를 완성했습니다.이 아름다운 풍경을 둘만 보기 아쉬워 아내 김분숙(69) 씨는 도토리 음식 전문점을 열었습니다. 은퇴한 남편 박철호(71) 씨도 함께 돕고 있습니다. 주택가에 숨어 있어 단골손님만 찾아오는 집이지만,.. 2024. 9. 7. "동네 한 바퀴" 촬영지 서울 목동 에그타르트 맛집 정보 및 위치 동네 한 바퀴 285화에서는 포르투갈 에그타르트의 맛을 구현하기 위해 수많은 시행착오 끝에 탄생시킨 에그타르트 목동 맛집에 다녀옵니다. 이 에그타르트 가게의 위치와 메뉴를 정리해 보겠습니다. 목동 에그타르트 가게파리공원 인근의 한 상가에는 달콤한 빵 냄새가 풍기는 동네 빵집이 있습니다. 빵을 엄청 좋아해 자동차 연구원도 그만두고 빵을 배우러 프랑스 유학까지 다녀온 남편 김도엽 씨와 빵순이인 아내 홍수형 씨가 운영하는 가게입니다. 김도엽 씨가 유학 시절 포르투갈에서 맛본 에그타르트 맛을 잊지 못해 수백 번을 도전한 끝에 겉바속촉의 원조 맛을 구현해 냈다고 하는데요. 가족의 반대를 무릅쓰고 2년 전 가게를 열었지만, 한치의 후회 없이 빵 만드는 일이 행복하다는 이 가게를 동네 한 바퀴에서 찾아갔습니다. .. 2024. 9. 7. <동네 한 바퀴> 서울 목동 파리공원 정보 및 위치 285화 동네 한 바퀴에서는 서울의 목동 파리공원에 동네지기가 찾아갔습니다. 도심 속 특별한 공원. 그곳에서 작은 에펠탑이 반겨줍니다. 서울에서 잠시나마 프랑스의 정취를 느낄 수 있고, 휴식을 즐길 수 있는 파리공원에 대해 알아보겠습니다. 목동 파리공원높은 빌딩숲, 서울 도심에서 미니 에펠탑을 볼 수 있다는 것을 아셨나요? 이곳은 한국과 프랑스의 수교 100주년을 기념해 서울시 양천구 목동에 1987년 7월 1일 조성한 공원입니다. 원래는 근린공원으로 계획되었지만, 1986년 프랑스에서 파리 14구에 서울공원을 만들면서 파리공원이란 기념공원으로 탈바꿈했습니다. 파리공원은 한국 조경 역사에서 첫 설계 작품으로 인정받은 공원으로, 당시 한국 조경 설계 수준을 보여주는 중요한 작품이었습니다. 하지만 시간이 지.. 2024. 9. 7. 신상출시 편스토랑 이찬원의 "묵은지감자탕" 만드는 법 편스토랑에 오랜만에 출연한 이찬원이 감자탕이 먹고 싶다는 요청에 묵은지감자탕을 만들어 선보였습니다. 돼지 등뼈 잡내를 제거하는 방법과 이찬원표 양념장과 묵은지가 들어가 시원하고 칼칼한 맛이 특징인 묵은지감자탕 만드는 법을 알아보겠습니다. 재료등뼈 핏물 제거 재료돼지등뼈 1.2kg막걸리 1병통마늘 한 줌된장 1T물 1.5L양념장 재료된장 3T매운 고춧가루 3T진간장 3T참치액젓 3T설탕 2T맛술 4T다진 마늘 2T다진 생강 1/2T후추묵은지 감자탕 재료감자 3개대파 1대깻잎 20장 정도청양고추 2개묵은지 300g들깻가루 3T매운 고춧가루 1/2T만드는 법등뼈 핏물 빼기1. 감자탕용 등뼈의 핏물을 제거하기 위해 물을 부어줍니다.2. 물을 부은 등뼈에 막걸리를 부어줍니다.찬또셰프 이찬원 팁막걸리의 유기산이 .. 2024. 9. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음
